"𝐋𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐩𝐭𝐞𝐬 𝐝𝐞𝐥 𝐟𝐨𝐫𝐧 𝐝𝐞 𝐌𝐚𝐬𝐜𝐚𝐫𝐞𝐥𝐥", d'Abel Sorribes Palmer
Divendres, 30 de juny, es va presentar a l'Espai Multifuncional de Mascarell el llibre d'Abel Sorribes Palmer, "Les receptes del forn de Mascarell", una recopilació de receptes d'un forn tradicional i històric de Mascarell. Fa anys que va tancar, però encara ara molts veïns recorden el comerç com un espai social. Tradicions que van perdent-se, però que encara perduren en la memòria dels seus familiars, com és el cas de l'Abel, que ha volgut recopilar en el llibre moltes de les receptes i anècdotes de l'antic forn familiar.
A la presentació del llibre van assistir molts veïns de Mascarell i de Nules, amb una sala completament plena, on l'autor, però també els seus pares, van contar als assistents moltes històries i vivències. Per finalitzar l'acte, Abel i la seua família van preparar una degustació de coques dolces i orxata, visitant també l'antic forn de Mascarell.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada